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加工技术
 
用秸秆制作微贮饲料

 

                          用秸秆制作微贮饲料

   

    秸秆微贮是近年来农业部向全国推广的一项新技术,它具有原料来源广泛,制作简便,成本低,效益高等优点。微贮的基本原理是利用微生物发酵,使木质素纤维膨胀、溶解为营养物质糖类,牛羊采食后,料中的发酵菌还能进一步激活胃中微生物的活性,继而进一步提高对粗纤维的利用率。其制作方法如下:

  1、复活菌种:菌种目前用新疆产的海星牌秸秆发酵活干菌,每3克菌液一袋,可配合1000公斤干秸秆。在200毫升水中加入3克的活干菌和2克的白糖(以加快菌种的复活和繁殖),而后静置1小时后即可作母液。

  2、配制菌液:在200毫升的母液中加入1000公斤水即成菌液。

  3、入池的方法和步骤:① 先把秸秆切短,长度以5~8厘米为宜。② 每层装填30厘米厚,铺一层草,喷洒一层菌液。③ 每层按每平方米撒一把麸皮,用作能量补充。④ 层层均匀压实后,高出池面30厘米,成馒头状,然后撒一层食盐,用量为每平方米半斤。⑤ 最后用塑料布密封,上覆土30厘米,4周用麦秸泥垛好。

  4、微贮的时间:要求冬春季节为30天左右,夏秋季节20天左右。温度越高,微贮时间越短,但一般掌握在18~31天之间。

  5、微贮饲料的鉴别:微贮好的秸秆颜色金黄,具有酒酸香味,无刺激,如果出现颜色变黑,有粘结,并伴有刺激性气味,表明微贮不成功,不能再作饲料利用。

  6、应用:主要用于牛、羊的育肥催膘。每日每头用量2~5公斤,另加2~3公斤的混合料,其配方为:玉米45%、花生饼33%、麸皮20%、骨粉或贝壳粉2%、食盐0.5%。其它青干草可任其采食,但在干草之上每日需喷洒100~150克溶解的盐水。另需注意的是,每次取料后应及时封严,以免造成“二次发酵”。

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